Κρύα Ελληνική σαλάτα με ζυμαρικά

Κρύα Ελληνική σαλάτα με ζυμαρικά

Κρύα σαλάτα με ζυμαρικά ότι καλύτερο τώρα με την ζέστη.

Μια απλή αλλά πολύ νόστιμη συνταγή για κρύα σαλάτα ζυμαρικών που θα σε χορτάσει στο γραφείο ή στο σπίτι όταν δεν έχεις χρόνο για μαγείρεμα.

Ένα υγιεινό και χαμηλό σε θερμίδες γεύμα μπορεί ταυτόχρονα να είναι και νόστιμο!

ΥΛΙΚΑ

Στριφτό Ζυμαρικό Melissa (500 gr). Τρικολόρε

Λίγα Ντοματίνια

λίγο βούτυρο

1 κύβο λαχανικών

λίγες ελιές

λίγη τριμμένη φέτα

1 μικρή κονσέρβα που περιέχει μέσα καλαμπόκι πιπεριά και αρακά

Ελαιόλαδο

Λίγη ρίγανη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ 

Βράζουμε τα ζυμαρικά συμφώνα με τις οδηγίες βρασμού του κατασκευαστή.

Αντί για αλάτι στο νερό μπορούμε να βάλουμε ένα κύβο λαχανικών.

Όταν είναι έτοιμα τα ζυμαρικά τα σουρώνουμε και ρίχνουμε μέσα ένα μικρό κομμάτι φρέσκο βούτυρο, τα βάζουμε σε μια πιατέλα και συμπληρώνουμε τα υπόλοιπα υλικά. Τα ντοματίνια κομμένα σε μικρά καρέ, τις ελιές, την κονσέρβα λαχανικών και την τριμμένη φέτα. Προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο και την ρίγανη ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά και σερβίρουμε.

Καλή επιτυχία

Συνταγή δημοσιευμένη από Chef Alexios Nikoloutsopoulos