Ψάχνεις για ένα νόστιμο τρόπο να αξιοποιήσεις τις καλοκαιρινές... moreΨάχνεις για ένα νόστιμο τρόπο να αξιοποιήσεις τις καλοκαιρινές μελιτζάνες; Μην ψάχνεις άλλο. Δοκίμασε τη συνταγή μας για λαζάνια με μελιτζάνες στο φούρνο και καλή απόλαυση!
Σπετζοφάι, σπετσοφάι ή σπεντζοφάι – όπως και να το πεις, σωστό θα... moreΣπετζοφάι, σπετσοφάι ή σπεντζοφάι – όπως και να το πεις, σωστό θα είναι! Ακολούθησε τη συνταγή μας για να απολαύσεις ένα από τα πιο γνωστά και νόστιμα παραδοσιακά Πηλιορείτικα φαγητά.
Prasopita (Leek Pie with Home-Made Fillo Pastry) has everything - crispy, crunchy fillo; sweet and juicy leeks; creamy-feta... morePrasopita (Leek Pie with Home-Made Fillo Pastry) has everything - crispy, crunchy fillo; sweet and juicy leeks; creamy-feta salt bursts... it is an eating sensation!
Paspaliara is a traditional pie from northern Greece, made with a base and top of fine polenta and a filling of spinach,... morePaspaliara is a traditional pie from northern Greece, made with a base and top of fine polenta and a filling of spinach, spring onions, dill, sweet trahana, feta and eggs. It is such a delicious and satiating pie, you will want to make it again, and again...
Eleni's yemista are a cut above the rest - ripe tomatoes and capsicum stuffed gently with a herby-oniony-tomatoey rice... moreEleni's yemista are a cut above the rest - ripe tomatoes and capsicum stuffed gently with a herby-oniony-tomatoey rice filling that is dotted with salty, morish, gooey cheese-bombs... and then capped with crusty breadcrumbs. These have WINNER written all ...
Karpouzopita - Watermelon Pie: sweet bursts of juicy, rosy watermelon; crunchy, nutty toasted sesame seeds; heavenly... moreKarpouzopita - Watermelon Pie: sweet bursts of juicy, rosy watermelon; crunchy, nutty toasted sesame seeds; heavenly cinnamon spice; and an orange-hued batter that caramelises at the base and creates a chewy, crunchy toffee at the edges. This dessert is i...
Τα σκιουφιχτά ή σιουφιχτά ή ακόμη και σκυφομακαρούνες είναι ένα από... moreΤα σκιουφιχτά ή σιουφιχτά ή ακόμη και σκυφομακαρούνες είναι ένα από τα πιο νόστιμα φαγητά της Κρήτη. Πήραν το όνομά τους από τη λέξη σκιουφίζω, που σημαίνει στρίβω, και συνδυάζονται με κρέας, με απάκι, με μανιτάρια και χίλια δυο άλλα πράγματα – εμείς πάντ...
Ποιος μπορεί να πει όχι σε ένα πρωινό που περιλαμβάνει αφράτα,... moreΠοιος μπορεί να πει όχι σε ένα πρωινό που περιλαμβάνει αφράτα, λαχταριστά pancakes; Κανείς! Γι’ αυτό κι εμείς σου δίνουμε τις οδηγίες για ένα επιτυχημένο και αδιανόητα απολαυστικό αποτέλεσμα!
Loading ...