Pasta & Rice/chefrecipe-item/789/-/public/sitereview_listing/e8/7b/7a86e159e6a43a47427aef4941f8843a.jpg
Τα σκιουφιχτά ή σιουφιχτά ή ακόμη και σκυφομακαρούνες είναι ένα από τα πιο νόστιμα φαγητά της Κρήτη. Πήραν το όνομά τους από τη λέξη σκιουφίζω, που σημαίνει στρίβω,... moreΤα σκιουφιχτά ή σιουφιχτά ή ακόμη και σκυφομακαρούνες είναι ένα από τα πιο νόστιμα φαγητά της Κρήτη. Πήραν το όνομά τους από τη λέξη σκιουφίζω, που σημαίνει στρίβω, και συνδυάζονται με κρέας, με απάκι, με μανιτάρια και χίλια δυο άλλα πράγματα – εμείς πάντως σου έχουμε μια εκδοχή με λαχανικά, κρέμα γάλακτος και τυριά, που είμαστε σίγουροι ότι θα λατρέψεις!
